Andrea Sterpino, Chef & titolare , punta tutto su una cucina tipica, di territorio, fatta di semplicita', genuinita' e di poche articolazioni sul prodotto.
Legato da una simpatia ed amicizia con tutti i produttori, sceglie solo materie prime di qualita'.
Luogo accogliente,…
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In uno dei locali piu' antichi di Vitorchiano, in una vecchia cantina del 1300, l'accoglienza di Gianluca e' indiscussa.
Da dieci anni, usa solo prodotti locali e crede nella divulgazione dei piatti tipici.
Cavallo di battaglia e' il "Cavatello alla Vitorchianese", prodotto…
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n lavoro iniziato da anni, serio e concreto in un locale puro, dove i prodotti locali sono protagonisti.
Lasciatevi coccolare dalla pasta fresca tirata al momento, ravioli ripieni di bonta', accarezzeranno il vostro palato, per un ritorno alla tradizione e al gusto…
Ristorante "La Corte", nuovo locale del suggestivo centro storico di Nepi.
Gabriele, giovane Chef nepesino, ha deciso di aprire ad Aprile, sfidando ogni avversita' di questo anno particolare.
La sua passione inizia fin da piccolo tra i fornelli di casa, frequenta poi…
Uno dei weekend più caldi dell’estate, stà per arrivare e non c’ é niente di meglio di un'escursione nella fresca Faggeta Vetusta del Monte Cimino , Patrimonio Naturale dell’Unesco, che con la sua maestosità ci regala scorci suggestivi con faggi…
Se venite a Capranica, dovete assolutamente provare le squisitezze del Panificio Pasticceria Belli, azienda a gestione familiare, con esperienza ventennale.
La loro sede centrale, si trova sulla Cassia, da Viterbo a Capranica e dispone di un bellissimo giardino esterno. In questo…
L'autunno e' finalmente arrivato ed insieme ai suoi colori, ci riporta ai sapori antichi e alle sue vecchie tradizioni.
L'uva e' stata da sempre regina di questo momento dell'anno, regalandoci il suo nettare degli dei, fin dai tempi immemori.
La Cantina dei…
Il CARCIOFO ORTANO esiste ed è una varietà che si differenzia dal Romanesco, a livello genetico, morfologico e fenologico. La sua coltura trova loco lungo il tratto del fiume Tevere, dove il terreno è sabbioso e morbido ed il clima…
Miracolo della Madonna del Ruscello a Vallerano – Luglio: il comune di Vallerano, situato ai piedi del versante meridionale dei bellissimi Monti Cimini (in provincia di Viterbo), è un tranquillo borgo di origine medievale immerso nel verde di boschi di castagno. Il…
Aleatico in Festa a Gradoli – la tradizione vinicola e quella del gusto sono le protagoniste indiscusse delle diverse manifestazioni che si svolgono durante la stagione estiva, nei dintorni dei monti Cimini nell’alto Lazio. Nel paese di Gradoli, posto nella zona a…